环保理念同样贯穿始终。垃圾处理、能源节约、以及雨水收集等，都将减少度假旅舍对于环境的负面影响。同时，旅舍中的很多材料都可以循环利用，除了电器之外，所有物品都是英国制造，其中大部分是苏格兰制造。
 
　　NaturalRetreats模式中很重要的因素在于，所有旅舍都必须建造在风景优美之地。约翰欧格罗兹村的海岸比英国的任何一处更美，这就是它独一无二的优势。
 
　　乘着12座商务车，我去了附近的彭特兰海峡，这里以澎湃汹涌的海浪闻名于世，窄小的海峡既连接东面的北海和西面的北大西洋，又将北面的奥克尼群岛和南面的凯思内斯郡分隔。我们先绕着斯特罗马岛一周，然后沿着邓肯斯比岩石群漫步，从上往下望去，岩石群仿若餐盘上绽放的玫瑰色花朵。我们还看到灰色的海豹、海豚、塘鹅和管鼻鹱。每到夏天，这里布满海雀，有时还会有小须鲸和逆戟鲸出没。
 
　　目前为止，这个项目已花费了将近700万英镑，其中30%来自苏格兰北部经济发展分署和高地议会区的投资。度假旅舍中不但提供自给自足的厨房用具，周边也开了不少旅游用品商店，提供活动器具、服装的出售和租赁。当地还有一幢全白石屋，是荷兰船员JandeGroote的家，这也是约翰欧格罗兹村得名的原因。
 
　　石屋虽然古旧，却没什么亮点。真正令人惊艳的当属海边的小旅馆，那是一幢维多利亚式的白色尖顶建筑，屋顶由石板砌成，窗户为三角式。NaturalRetreats的工作人员刚到达此处时，这座旅馆已被废弃。“99%的人都会说，应该用推土机铲平它。”GLM爱丁堡公司的现场项目经理BruceMackay如是陈述，他是这次修复工程的负责人。现在，这座建筑将作为约翰欧格罗兹村的旅馆，由NaturalRetreats建设，于明年6月重新开放，将包含16间酒店式公寓。其中一半为原始风格，另一半现代风格的公寓，将粉刷上鲜艳的诺曼底色系，如红色、黄色、蓝色、绿色等。现在我还描述不了这些公寓的样子，不过根据建筑外表的装潢来看，内部一定差不了。
 
　　在约翰欧格罗兹村中，表面看来陈旧、单调的鹅卵石建筑，内里却可能藏着威士忌厂、啤酒厂等古老商店，甚至还有小学等，毕竟这是个1000人的小镇。Spence说：“我们希望来过这里的人们会愿意留下来，住在这个风景宜人的小村庄。”
 
　　Spence在洛克菲勒的帮助下，正逐渐扩展NaturalRetreats的版图，他希望继续发掘风光秀丽的自然景区，在美国也好，在英国也好，让人们有更多机会去体验这种全新的度假方式，并了解如何保护环境。或许这一次，retreat这个词汇不再代表失败，而是前进。
 
　　（本文根据FT旗下奢侈品杂志《如何消费》（HowToSpendIt）2013年1月刊文章“RestorativePowers”编译。）